竹筒系列酒品种繁多,如竹筒米酒、版纳竹筒酒、大理竹筒酒、石林竹筒酒、文山三七竹筒酒、昭通天麻竹筒酒、香格里拉竹筒酒、丽江竹筒酒等等,每个品种的竹筒酒都能反映每个地区的民族生活风俗习性。在您品尝竹筒酒时,既能保健身体又能了解深厚的云南民族文化。
  竹筒酒--贵在自然,妙于药用、精于手工,色泽出自竹体、风味来自天然。 
  云南竹筒酒==纯粮食酿造原料 少数民族传统酿酒工艺 天然绿色中草药 独特酿制配方。 竹筒酒是居住在云南省西北部贡山一带的独龙族的特产,每当收获季节,家家户户都要酿制水酒。独龙人酿水酒不用土坛而用竹筒。他们将煮熟的大米、小麦或高粱拌上药酒装进竹筒。7天之后,将竹筒盖打开,就可以喝到又醇又香的水酒了。独龙人认为,用竹筒酿制的水酒,味道比从土坛中酿制出的水酒还美,不仅香甜,而且会使人产生一种周身爽快的感觉。是男女老少酷爱饮用的传统饮料。云南竹筒酒是云南特产之一,它是根据“营养保健”的科学配制机理以及中国传统医学“扶正固本”的预防原则组方,以纯粮食酒为主要原料,配以名贵天然中草药,经少数民族传统酿酒工艺精制而成的天然健康产品。　竹筒经过浸泡,竹筒内膜及有效成份被酒吸收,使酒的色泽淡雅,口感柔和,清香纯正。
　云南竹筒酒竹酒起源于少数民族,少数民族用竹子盛酒也是普遍现象,他们生活积聚的地方,“竹酒“成迎亲、上梁等大事的必备之物。随着时间的推移,民族群体居住生活方式形成他们独有的生活方式,各地“竹酒“口味也因民族种类的不同各有差异,这种“竹酒文化“也随着历史生活的演变萧然地被滋养着…….以前用竹子做的竹筒酒曾经着实红了一阵子,因为天然,可观赏,有特色、有旅游纪念意义。张家界和桂林是销售竹筒酒多的地方。殊不知买回去放了几个月打开是一个空瓶,要有点酒也不能喝。为什么会这样呢原因很简单,因为竹子是草本植物,要经过几年的生长木质化才能够成材,它的气孔是垂直的,容易渗透,水性的东西容易挥发,所以竹子根本就装不住酒。自古以来,中国人的祖先就有酒是天上“酒星”所造的说法,同样西方人认为就有酒神专门管理。《晋书》中就有关于酒旗星座的记载:“轩辕右角南三星日酒旗,酒官之旗也,主宴饮食 　　酒旗星的发现,早见于《周礼》一书中,据今已有近三千年的历史。二十八宿的廉洁,始于殷代而确立于周代,是中国古代天文学的伟大发现。在当时天文科学仪器极其简陋的情况下,能在浩瀚的星汉中观察到这几颗并不怎样明亮的“酒旗星”,给予命名并留下关于酒旗星的种种记载与传说,这不能不说是一种奇迹。 　　云南省是个多民族居住的地方,那里有不少具有奇特风味的食品,比如云南西双版纳傣族自治州的傣族同胞所制的竹筒茶和云南怒江傈僳族自治州贡山一带独龙族同胞所酿制的竹筒酒都别有风味,各具特色。 　　 
【云南竹筒酒的文化】 　　相传,一次春姑娘被冰龙太子锁在南山洞中,情郎楚哥身背竹筒酒前往营救。不巧,冰龙太子闻到酒香,馋得他夺过竹筒狂饮,结果醉成一滩烂泥,因此春姑娘得救。 　　独龙族竹筒酒 　　云南怒江贡山一带的独龙族男女老少都喜好饮酒,每当收获季节,家家户户都酿酒独龙族人酿酒不用土坛而用竹筒;酿制时他们选用的竹子,将竹子做成酒筒,然后将煮熟的大米、小麦、或高粱拌上药酒装进竹筒。七天后,将竹筒盖打开,即可喝到醇香的竹筒酒了。 　　在饮酒时,要由家庭主妇来分配,男女老幼平均每人分一份,如有客人来,也有客人一份。竹筒酒还被用做证婚的礼酒和年节喜庆的喜酒。每年农历腊月,独龙族人要过"卡秋哇"年节,日期由家族首领择日举行。届时,要用木刻或结绳作为请柬,邀请其他各家族的成员来参加。接到请柬的家庭准备好礼物前往祝贺。 　　客人们一进寨门,主人们就热情地迎上去。主客先共饮一竹筒交杯酒,表示友谊长存,并要互相对歌。然后跳起他们的民族舞蹈。歌舞结束后,全寨的各家各户把准备好的佳肴端到舞场,人们围坐在一起,共饮他们特色的竹筒酒。 　　“独龙族”竹筒酒礼仪。 　　云南怒江贡山一带的独龙族男女老少都喜好饮酒,每当收获季节,家家户户都酿酒。独龙族人酿酒不用土坛而用竹筒。酿制时他们选用的竹中,将竹子做成酒筒,然后将煮熟的大米、小麦、或高粱拌上药酒装进竹筒。7天后,将竹筒盖打开,即可喝到醇香的竹筒酒了。 　　在饮酒时,要由家庭主妇来分配,男女老幼平均每人分一份,如有客人来,也有客人一份。竹筒酒还被用作订婚的礼酒和年节喜庆的喜酒。每年农历腊月。独龙族人要过“卡秋哇”年节,日期由家族首领择日举行。届时,要用木刻或结绳做为请柬,邀请其他各家族的成员来参加。